Wieder im Trend ...Selbstversorger : Heute Sauerkraut
Sauerkraut im Fass Etwa 3 große Weißkohl . Die ersten Blätter abmachen..... den Kohl waschen und nun ...am besten mit Omas Hobel....hobeln Omas Hobel ...Nun den Kohl in eine grosse saubere Wanne hobeln. Gehobeltes Kraut Das gehobelte Kraut nun Schichtwechsel...