Top-Posts

  • Kaffirlimetten Shampoo

    07 Oktober 2015 ( #Pflegemittel )

    Kaffirlimette aus Thailand So Leute , heute mal eine alte Weißheit aus Thailand. Ich zeige Euch , wie man aus Kaffirlimetten ein Shampoo herstellt , das nicht nur unheimlich gut und frisch riecht , sondern auch noch wahre Wunder bewirkt. DER Geheimtip...

  • Wieder im Trend ...Selbstversorger : Heute Sauerkraut

    14 Januar 2016

    Sauerkraut im Fass Etwa 3 große Weißkohl . Die ersten Blätter abmachen..... den Kohl waschen und nun ...am besten mit Omas Hobel....hobeln Omas Hobel ...Nun den Kohl in eine grosse saubere Wanne hobeln. Gehobeltes Kraut Das gehobelte Kraut nun Schichtwechsel...

  • Nicht Vergessen..bald ist Johannistag

    19 Juni 2015

    vom Eimer in die Flasche Grüne Walnüsse ernten am Johannistag ! Bald ist Johannistag. Am 24 Juni. An diesem Tag werden die grünen Walnüsse geerntet. ...und einen feinen Nocino draus machen. Füe diesen Likör werden die Walnüsse in Italien (daher stammt...

  • Rosen-Lavendel-Sirup

    14 Juli 2015 ( #Rezepte )

    frisch am Morgen gepflückte Duft Rosenblätter und ein paar Lavendelblüten. " was gibt es leckeres als einen Schuß vom Rosen und Lavendelsirup in schön gekühltem Sprudelwasser " ......probiert es aus, die Zeit ist reif. Belebt die Sinne " Zutaten : 1/2...

  • Kapuzinerkresse..würzig und heilsam

    23 August 2015 ( #Rezept )

    Mit den leuchtend gelben und orangefarbenen Blüten ist die Kapuzinerkresse ein attraktiver Blickfang im Garten. Die Pflanze, die ursprünglich aus Südamerika stammt, sieht aber nicht nur hübsch aus, sondern lässt sich auch für würzige Gerichte nutzen und...

  • Rosen -Lavendel Zucker

    23 Juni 2015 ( #Rezepte )

    Himmlisch ......ein Hauch Rosenduft ,,,vereint mit Lavendel ......und so gehts : Duftrosenblätter pfücken....Lavendelblüten dazu....ab in den Mörser . für diesen "Traum" Zucker benötigt man Duftrosenblätter Lavendelblüten Vanillezucker Zucker Mörser Glas...

  • Kartoffelpralinen

    03 Juni 2016

    Kartoffelpralinen Zutaten :400 gr mehligkochende Kartoffeln 200 gr weisse Schokolade 2-3 EL Williams Christ Birnen Schnaps 60 gr. gemahlene Mandeln oder Haselnüsse Kokosflocken. Rezept: Die Kartoffel weich kochen , abdampfen lassen . Solange Backofen...

  • Rhabarber -Lavendel-Honig Vegan

    19 Juni 2015

    Rhabarber-Lavendel-Honig........sehr lecker. Zutaten: 1kg Rhabarber 2 Lavendelblüten 1 kg Zucker 1 Vanilleschote Prise Salz Den Rhabarber wie üblich putzen, 1 kg abwiegen, klein schneiden, waschen und gut abtropfen lassen, anschließend mit den Lavendelblüten...

  • Schafgarbe - Likör

    15 Juni 2016

    Weisse und rosa Schafgarbe * bei Unwohlsein * Völlegefühl * Verdauungsstörungen * 1ltr guten Schnaps * 250 g Kandis * 1 Sternenanis * Behälter zum Verschließen Den Alkohol dazugeben. Verschliessen. Gut schütteln und 14 Tage an einen sonnigen Platz stellen....

  • Weidenrindentee

    07 Februar 2017

    Weidenrinde Weidenrindentee selber gemacht Hilfe bei Fieber, Schmerzen und Entzündungen Wirkung: Der medizinische Wirkstoff der Weide (Salix sp.) ist ihre Rinde (Salicis cortex). Die Weidenrinde hat nachweislich fiebersenkende Eigenschaften und wirkt...

  • schwarze Nüsse Rezept

    21 Juni 2015

    Ihr könnt nicht nur einen super leckeren Nocino ( Likör) herstellen sondern auch einige andere leckere Sachen aus den grünen Walnüssen machen. Die grünen Walnüsse können eingelegt werden ....passend dann zu Wildgerichten.....oder eine leckere delikate...

  • Grüne Walnuss-Konfitüre...Delikatesse

    21 Juni 2015

    grüne Walnüsse sind nun geschält und lagern für 48 Stunden im kalten Wasser Ihr könnt nicht nur einen super leckeren Nocino ( Likör) herstellen sondern auch einige andere leckere Sachen aus den grünen Walnüssen machen. Die grünen Walnüsse können eingelegt...

  • Heute Johanniskraut sammeln und Öl daraus machen

    22 Juni 2015

    Johanniskraut Am 22 Juni Johanniskraut ernten gehen...und wohltuendes Öl herstellen. Wie das geht ?.....Ganz einfach ! *Ihr benötigt ein gutes Öl Eurer Wahl. Am besten kaltgepresstes. (Sonnenblumenöl Mandelöl Rapsöl Olivenöl,) *Glas mit Schraubdeckel...

  • Sommeranfang 2015

    21 Juni 2015

    Astronomisch beginnt der Sommer mit der Sommersonnenwende: dem Zeitpunkt, zu dem die Sonne senkrecht über dem Wendekreis steht und die Tage am längsten sind. Auf der Nordhalbkugel geschieht dies am 21. Juni, auf der Südhalbkugel am 21. oder 22. Dezember....

  • Siebenschläfer : 27.Juni 2015

    26 Juni 2015

    "Wie das Wetter am Siebenschläfer sich verhält, ist es sieben Wochen lang bestellt.! In den Bauernregeln zum Siebenschläfertag steckt tatsächlich ein wenig Wahrheit. Aber hat dies was mit dem Tier zu tun ? Nein ! Der Siebenschläfertag ist religiösen Ursprungs:...

  • Maria Lichtmess 2 Februar 2017

    03 Februar 2017

    "An Lichtmess fängt der Bauersmann neu mit des Jahres Arbeit an" - lautet eine Bauernregel. Denn: Mit den längeren Tagen begann zu Mariä Lichtmess in der Landwirtschaft das neue Wirtschaftsjahr. Es war die Zeit, in der Mägde und Knechte ihren Dienstherren...

  • Aberglaube

    20 Juni 2015

    Und wer getrocknete Gänseblümchen bei sich trägt, die am Johannistag mittags zwischen 12 und 13 Uhr gepflückt wurden, dem geht keine wichtige Arbeit schief.

  • Johannistag am 24 .Juni

    19 Juni 2015

    " Wenn Johannis ist geboren, gehen die langen Tage verloren." Das heißt ...die Tage werden dann ab dem Johannistag wieder kürzer.